Bierlikr gegen Schlaflosigkeit

2 l Starkbier
750 g Zucker
2 Gewrznelken
1 1/4 l Rathoner Kruterschnaps

Man kocht das Bier mit dem Zucker und den Gewrznelken auf. Man lt es mindestens fr das Viertel einer Kniglichen Stunden kcheln und gibt anschlieend den Schnaps dazu.

Dieser Likr hat nach drei Monaten sein bestes Aroma, aber meistens hlt er nicht so lange, da er sehr gut schmeckt und als Aperitif gut gekhlt wirklich eine Kstlichkeit ist.
Auch bei Magenverstimmung ist er gut geeignet.


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