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Achenar Kochbuch
"Achenar grillen nicht, sie kochen" hat mal ein kluger Mann auf nem Con gesagt und recht hat er.
Warum Kochen und nicht grillen?
1) Bei den richtigen Gerichten ist es nicht mehr Arbeit.
2) Wer will schon 3 Tage hintereinander 3 mal am Tag Gegrilltes essen.
3) Zusammen kochen verbindet macht Spass und schmeckt besser.
Was man braucht um auf einem Con anständig zu kochen:
Feuerstelle (3-Bein ist eher nicht geeignet)Wok oder sonstiger großer Topf (am besten Gusseisen mit Deckel)
Kochkiste
Tips rund ums Con kochen
Rezepte
Frühstück
Hauptgerichte
Wenn schon grillen dann gscheit
Kartoffelgulasch
Visionschili
Nicht so einfache Brotzeit
Herzhafter Eintopf
Kesselgulasch
Gnocchi nach Achenar Art
Pilgersuppe
Kartoffelgulasch
Visionschili
Nicht so einfache Brotzeit
Herzhafter Eintopf
Kesselgulasch
Gnocchi nach Achenar Art
Pilgersuppe
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